I think credit should be given where due. The Food authority set up by Punjab government has done some remarkable things including checking the quality of food provided by renowned food outlets. KPK government is replicating something of this sort. All power to them. The government needs to scrutinise the items being imported too. The quality control mechanisms need to be further strengthened.
http://www.dawn.com/news/1206898/soft-drink-plant-sealed-over-unhygienic-conditions
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
Good work so far but real issue is if crack down continues when ayesha mumtaz is not there.
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
Agreed.
But its sad that the booming food industry may just die out because of all this. I personally wouldn't put my faith in any eatery anymore.
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
Awsome
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
ایک بہت ہی شاندار کام،جسے سارے شہروں تک وسعت دینا چاہیئے خاص طور پر فیصل آباد جیسے مزدوروں کے شہر میں جہاں کوئی چیز بھی ملاوٹ کے بغیر نہیں ملتی۔ پانی بھرا گوشت اور جانے کن کن مضر صحت کیمیکلز سے بنایا گیا دودھ۔ یہاں ہر وہ چیز بکتی ہے جو کوئی بھی بیچنا چاہے۔ کوئی پوچھنے والا نہیں۔ کبھی تمام اشیا خور نوش پر چیک ہوا کرتا تھا۔سیمپلز بھرے جاتے جاتے۔ لیبارٹری میں جانچ کی جاتی تھی۔ غلط کاروں کو سزائیں ہوتی تھیں۔ آج ا فوڈ اتھارٹی کو ملک بھر میں ہمہ وقت جاگتے رہنے کی ضرورت ہے۔
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
ایک بہت ہی شاندار کام،جسے سارے شہروں تک وسعت دینا چاہیئے خاص طور پر فیصل آباد جیسے مزدوروں کے شہر میں جہاں کوئی چیز بھی ملاوٹ کے بغیر نہیں ملتی۔ پانی بھرا گوشت اور جانے کن کن مضر صحت کیمیکلز سے بنایا گیا دودھ۔ یہاں ہر وہ چیز بکتی ہے جو کوئی بھی بیچنا چاہے۔ کوئی پوچھنے والا نہیں۔ کبھی تمام اشیا خور نوش پر چیک ہوا کرتا تھا۔سیمپلز بھرے جاتے جاتے۔ لیبارٹری میں جانچ کی جاتی تھی۔ غلط کاروں کو سزائیں ہوتی تھیں۔ آج ا فوڈ اتھارٹی کو ملک بھر میں ہمہ وقت جاگتے رہنے کی ضرورت ہے۔
Kub check hotay thay? Mainay tou kabhi nahin dekhay
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
When are they going to scrutinize the ‘chicken farms’? 
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
In the immortal words of his excellency Hazrat Rana Sanaullah, first we have to ensure that this is not a land dispute between hotel owners and Ayesha mumtaz.
PS
He was the one who got to the bottom of the Qasoor Tragedy within hours, and declared that it was just a land dispute
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
Kub check hotay thay? Mainay tou kabhi nahin dekhay
چیک ہوتے تھے ،میرے عزیز،میرے محترم، زیادہ عرصے کی بات نہیں۔ جب میونپل ادارے عوامی نمائندوں کے پاس تھے تو شہر کی صفائی ستھرائی کے ساتھ ساتھ دکانوں پر فروخت ہونے والی اشیا کے معیار چیک کرنے کے لئے بھی انسپکٹرز ڈیوٹی پر ہوتے تھے۔ جو بڑی مارکیٹوں ہی میں نہیں گلی محلے کی دکانوں سے بھی مختلف سیمپلز لیتے تھے۔ انہیں بوتلوں میں بھر کر با قایدہ دکان دار کے سامنے سیل کرتے تھے۔ دکان کا نام پتہ لکھتے تھے اور اگلی کاروائی کے لئے بھیج دیتے تھے۔ یہی نہیں ترازو اور باٹ تک چیک کئے جاتے تھے۔ ہفتہ وار ناغہ چیک ہوتا تھا اور اس کی خلاف ورزی پر بھی چالان ہوتے تھے۔ فروٹس کی دکانوں اور ریڑھیوں ،گوشت بیچنے والوں اور دیگر کھانے پینے والوں کی صفائی کے معیار کو چیک کیا جاتا تھا۔ خاص طور پر برسات کے دنوں میں کٹے سڑے پھل، گندی کلفی اور برف کے گولوں پر پابندی لگا دی جاتی تھی۔ تحصیل کا میڈیکل آفیسر چھاپے مارا کرتا تھا۔
ایسا سب کچھ ہمارے ہاں ہی تھا۔ اور مقامی حکومتوں کے قیام کے بعد ایسا پھر ہونے کا امکان ہے۔
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
this needs to be done REGULARLY (surprise visits randomly) in every city/town/village at EVERY food establishment
Re: Ayesha Mumtaz Phenomena
At least she has given us realization that business owners can actually be held accountable in addition to just criticized by keyboard warriors like us.